LIVRE MA PLANCHA ET MOI

• Des recettes pour tous les goûts, des amateurs de viande au végétarien ! 
• Des idées originales d’association mets / herbes et ou épices. 
• Des astuces de cuisson spécifiques à la plancha LE MARQUIER. 
• Des conseils sur l’utilisation des accessoires
•  

LE MARQUIER et LAROUSSE ont confié à Catherine Hessenbruch, créatrice du blog « Ma plancha & moi », la réalisation du nouveau livre de recettes à la plancha. Parce que ce mode de cuisson rime avec soleil, amis et une cuisine décontractée, 2 amies, Nathalie et Mélissa sont venues lui prêter main forte. Découvrez 40 recettes originales et faciles, et régalez tous vos amis, qu’ils soient grands carnivores, toqués du végétal, fins gourmets ou becs sucrés ! Brochettes de poulet basquaise, rumsteck mariné à l’estragon, magrets de canard aux pêches et nectarines, sardines grillées au citron confit, thon mi-cuit façon tataki, nems abricots-pistaches… Faites le plein d’idées pour partager de bons moments autour de la plancha ! 

• Ecrit par Catherine Hessenbruch. 
• Photographies Charly Deslandes. 
• Éditions LAROUSSE